Te has preguntado alguna vez ¿para que le ponen fecha de caducidad a los productos? seguramente has oído a alguna persona de mayor edad decir: -Ni sirve para nada esa fecha, en mi época ni siquiera se usaba- y despreciar totalmente la información que este dato nos brinda.
¿No crees que sí estamos abogando porque haya un etiquetado eficiente de ingredientes en cada producto, así como de información sobre posible contaminación cruzada, datos de nutrición, calorías, etc. deberíamos empezar por tomar en cuenta e informarnos para que sirven los datos que ya incluyen los productos?. Pues bien: éste vídeo es una excelente oportunidad para aprender para que sirven esos numeritos incluidos en las tapas, etiquetas o en la parte baja del producto. No te lo pierdas!
