2011-02-25
Son los resultados de un estudio realizado por el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, la Mutua de Terrassa y la Universidad de Barcelona.

Los resultados obtenidos han abierto una nueva vía de investigación orientada a descubrir por qué el número de casos disminuye con la edad, a pesar de que la enfermedad celíaca se considere crónica.
El estudio ha determinado que la enfermedad afecta a un 1,3% de la población infantil y tan sólo afecta a un 0,3% de la población adulta, a la vez que siete de cada diez celíacos no son diagnosticados, con lo cual, no son tratados.