domingo, 24 de abril de 2011

Hormel, un jamón para los celíacos


¡Genial! ¡Bien dicen que el que busca encuentra!


La semana pasada en el grupo de Celíacos Mexicanos en Facebook, se comentó que los productos Hormel eran seguros al ser completamente libres de gluten. Como no se debe fiar nada más así como así a las recomendaciones (aunque sean de buena fuente) pues el nivel de sensibilidad varía enormemente de paciente a paciente, por lo que siempre es importante checar atentamente la descripción del contenido en ingredientes como mínimo al momento de la compra y de ser posible contar con un compromiso escrito por parte de la empresa productora.
Entonces me dí a la tarea de investigar estos productos (muero por comer un pedacito de jamón) y el resultado es un larga lista de productos que Hormel foods se compromete ofrecer como libres de gluten, haciendo la aclaración que tiene que decir el empaque que fue producido en Estados Unidos
Aquí puede consultar los ingredientes de los productos desde su página en línea. 
Este es un ejemplo de lo completo que esta su etiquetado y descripción de producto. ¡Mejor imposible! 

¡Click! para agradar

Lista de productos libres de gluten

(Las ligas están en Ingles pero es posible comprender de que productos se trata.)
Estamos proporcionando la siguiente lista de productos como una guía general para los que actualmente produce y distribuye en los Estados Unidos, con fórmulas que no contienen gluten en la forma de trigo, centeno, avena y cebada. Aunque nuestros productos se etiquetan de acuerdo con las regulaciones gubernamentales, siempre es necesario leer las etiquetas de los productos para determinar si el producto alimenticio se adapte a sus necesidades requeridas. Los padres y las personas con alergias a los alimentos y / o intolerancia a los alimentos son responsables de leer la etiqueta de todos los productos que se proponen utilizar, independientemente de cómo el producto se representa en este sitio.
Haga clic aquí para descargar nuestra lista de productos libres de gluten
Lista de productos libres de gluten

Si usted tiene alguna pregunta, por favor llame a nuestros Representantes de Servicio al 1-800-523-4635.



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